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簡単料理レシピ おつまみについて

１日の仕事や家事の疲れはやはり食後の１杯とおつまみに癒されますね。ビールやお酒、焼酎やワインと一緒におつまみをいただいて、１日の疲れを取りましょう。

おつまみと言っても様々で、お酒の種類によっては柿の種やサラミ、ポテトチップスやクラッカーなどと一緒に食べるおつまみもありますが、ここでは調理時間５分程度でできる簡単料理レシピでおつまみを作ってみましょう。

簡単料理レシピで作るおつまみ、コールスローの材料は２人分でキャベツ４分の１、たまねぎ４分の１、粒コーン５０ｇ、パプリカ少量、酢大さじ１、マヨネーズ大さじ１、サラダ油大さじ２分の１、砂糖小さじ１、塩コショウ適宜です。

５分と比較的短時間でできる簡単料理レシピ、コールスローの作り方はまず、キャベツをざく切りにし、たまねぎ、パプリカはスライスします。材料の全てが入る大き目のボウル、または密封できるビニール袋に材料を全て入れ、よく混ぜ、なじませます。これだけで簡単料理レシピのおつまみ、コールスローの完成です。時間があれば、冷蔵庫で冷やすとさらに味もなじんでおいしくなるのでお試しください。

次に紹介する簡単料理レシピのおつまみはめんたいマヨトーストです。材料は５枚切りの食パン１枚、バター、明太子、マヨネーズ、とたったこれだけです。始めにトーストをこんがり色づくまで焼きます。そのあと、焼いたトーストにバターを塗り、続いて明太子を全体的にのばすように薄く塗り、上にお好みでマヨネーズをかけ、更にオーブンでマヨネーズの色が変わる程度焼けば、簡単料理レシピのおつまみ、めんたいマヨトーストの完成です。１枚のままかじりつくのも良いですし、細くスティック状にしてもお酒が進むことでしょう。

どちらの簡単料理レシピのおつまみも短時間でできるので、おつまみだけでなく、コールスローは野菜が不足している時や便秘の際には積極的に食事に取り入れたり、また、めんたいマヨトーストは時間のない朝食や、お子様のおやつにも合いますので、是非１度作ってみて下さいね。

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