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簡単料理レシピ　ささみ料理

ささみは鶏肉が苦手といった方でも比較的食べやすい、またはささみだけなら食べられるといった方が多く、その理由は脂身や皮が無い事もあげられますが、やはり味が淡白でくせがないところが１番の理由だと思われます。

ささみは手頃な値段で手に入るので、惜しみなく使う事のできる簡単料理レシピの食材の１つです。その上、カロリーも低いので、肉料理が食べたいけど、カロリーが気になるわと言った女性の方や、育ち盛りの子どもにもピッタリな簡単料理レシピの食材ですね。

ささみは茹でて食べたり、サラダなどでもあっさりと食べる事ができるので、比較的肉料理は苦手となってきた、年配の方にもお奨めできる食材です。このように、ささみは値段が安いだけでなく、老若男女誰でも気軽に食べる事ができる、簡単料理レシピの食材なのです。

今回はささみと相性が抜群のチーズと梅を使った簡単料理レシピを作ってみましょう。簡単料理レシピで作る、ささみの梅チーズはさみは材料１人前で、ささみ２本、固形チーズ２個、梅肉（練り梅などチューブタイプのものなら更に簡単です）、塩コショウ少々と薄力粉です。

簡単料理レシピのささみの梅チーズはさみの作り方は、ささみを開き内側に梅肉を塗ってチーズを挟みます。ささみに塩コショウで味付けをし、薄力粉をつけてこんがりと両面をフライパンで焼き、焼き色がついたら蓋をして２～３分蒸し焼きにすれば出来上がりです。

簡単料理レシピのささみの梅チーズはさみは、お子様にはチーズで、また年配の方には梅で、と別々にしても作れる他、もっとこくの欲しい方には、これまたささみと好相性のマヨネーズを油の代わりに使っても美味しい簡単料理レシピのささみ料理ができるので、いろいろ自分好みにアレンジしてみましょう。

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